Une belle aventure qui a débuté au cours de l'été 2022. Période de grande pénurie pour de nombreux produits dont l'huile. Au détour d'un repas de famille, plus d'huile pour confectionner une mayonnaise, l'idée est lancée pourquoi pas nous lancer dans la production d'huiles 1ère pression à froid.
Un projet familial nous réunissant autour de valeurs communes telles que la production d'huiles de qualité, une production maitrisée de bout en bout et proche du consommateur.
De la graine à la mise en bouteille, puis la commercialisation de nos huiles, nous maitrisons toutes les étapes de la production. Les graines sont cultivées sur la ferme familiale et issues d'une agriculture raisonnée actuellement en transition pour une culture en HVE (Haute Valeur Environnementale).
Toutes nos huiles sans exception sont élaborées par pression à froid afin de préserver toutes leurs propriétés notamment en vitamines (vitamine E anti-oxydant qui aide à ralentir le vieillissement des cellules) et acides gras (oméga 3 qui favorisent la diminution du mauvais cholestérol et oméga 6 qui aident au bon fonctionnement du système immunitaire).
Nous proposons une gamme d'huiles aromatisées élaborées par un procédé de macération de produits frais (ail, échalote, orange, citron, thym, romarin...) dans nos huiles vierges de tournesol et de colza.